『梅雨』とはよく言ったもの 早摘みの青梅と氷砂糖、そして焼酎など好みのアルコールで梅酒を作る。アルコールを受け付けない私には無縁の世界だが、好きな人にとっては梅雨時分の楽しみのひとつだろう。 ちなみに梅干し作り用は実が熟れて赤くなった頃が収…
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